LEPTINA E TIROIDE
Quando le calorie non c’entrano..
La tiroide è una ghiandola endocrina che produce ormoni indispensabili per la regolazione del consumo energetico dell’organismo. La sua funzione è necessaria a tutto l’organismo non solo per regolare l’ingrassamento e il dimagrimento, ma si integra nell’intero equilibrio ormonale.
I primi studi sul rapporto tra alimentazione e funzione tiroidea risalgono al 1994, quando si scoprì la prima adipochina (la leptina), una sostanza prodotta dalle cellule del tessuto adiposo con una azione sia di tipo ormonale sia di tipo regolatorio sull’infiammazione.
Fattori come lo stress, il fumo, la sedentarietà e la RESTRIZIONE CALORICA, impediscono la formazione di leptina e la tiroide non viene attivata. Il modo in cui si mangia può determinare la produzione di questo ormone; la dominate assunzione di carboidrati e lo sviluppo di obesità (condizione non certo rara in questi tempi) è sicuramente correlata alla funzione tiroidea.
In particolare alcuni dei lavori più recenti hanno potuto definire che alcune adipochine (come la visfatina) hanno una funzione specificamente infiammatoria senza dipendere dalla resistenza insulinica (Oki K et al, Clin Endocrinol (Oxf).2007 Nov;67(5):796-800. Epub 2007 Jul 18), ma che la loro azione, affiancata alla presenza di una resistenza insulinica è strettamente correlata ad una disfunzione tiroidea come l’ipertiroidismo (Chu C eta al, Metabolism. 2008Oct;57(10):1380-3).
Quest’ultimo lavoro, pubblicato da pochissimo sulla rivista Metabolism apre delle importanti chiavi di applicazione. Infatti la interpretazione della ricerca consente di capire che una citochina infiammatoria come la visfatina e l’insulinoresistenza indotta da scorrette abitudini alimentari (ecceso di carboidrati alimentari) e comportamenti (assenza di attività fisica) convergono insieme nel determinare una alterazione di funzione tiroidea, che tende al riequilibrio dopo la terapia farmacologica.
Non più solo la pillola in tasca, ma anche le scarpette da corsa nella borsa e una chiara idea di cosa mangiare a prima colazione e pranzo, per una vera terapia integrata degli squilibri tiroidei.