La cottura degli alimenti
Ho appena finito un corso che trattava questo argomento. Lo reputo molto interessante e molto...
News & Eventi
Il linguaggio delle posate
Non ve lo siete mai chiesto il perché la forchetta sta da un lato, il coltello dall’altro, per...
Verdure dell’orto.. la patata
Ma la patata che cos’è? E’ una verdura mi dicono spesso i bambini. Non è proprio cosi, l...
Verdure dell’orto.. la cipolla
Fonte di flavonoidi, pigmenti vegetali che fanno bene alla nostra salute, in particolare alla circol...
Verdure dell’orto.. il carciofo
Già ai tempi degli egiziani veniva utilizzato per scopi terapeutici, per trattare sopratutto problem...
E’ tempo di ciliegie..
Uno dei frutti primaverili più amati da grandi e piccini. Il loro colore sprigiona energia e carica,...