Biscotti Pan di Zenzero

Grazie a Foodu e alla loro scelta di ingredienti, tutti di OTTIMA qualità, questi biscotti sono favolosi!!

Vi consiglio di provare la ricetta, passo per passo, con questi ingredienti perché come tutti sappiamo, è la materia prima a fare il prodotto finale.

Ingredienti per circa 30biscotti

  • 250gr farina Molino Agostini
  • 70gr olio di semi
  • 50gr zucchero integrale di canna Alcenero
  • 50ml bevanda di soia
  • Pizzico di sale
  • 2 cucchiai di zenzero in polvere
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 6gr lievito per dolci
  • Vanilla

Procedimento

  • Unire l’olio con lo zucchero, il miele, la cannella, lo zenzero e la vanillina
  • Aggiungere la farina con il lievito e mescolare
  • Formare una pallina e conservare in frigo per 1h con pellicola
  • Fare le formine, decorare e infornare a 170° per 12-13′

Un profumo di biscotti per tutta casa ti rallegra la giornata, il bello del Natale!