DOLCE RICCO DI FIBRA

Quanto la fibra sia importante lo sappiamo, ma non riusciamo mai ad arrivare e superare i famosi 30gr al giorno.
Ecco una ricettina super veloce! 24gr di fibra tutti insieme!

-50gr riccioli di crusca
-120gr albume
-20gr burro d’arachidi
-20ml bevanda d’avena

Frulliamo la crusca per ottenere la farina.
Aggiungiamo l’albume e 15g burro d’arachidi.
Mescoliamo bene cosi da togliere tutti i grumi.
Aggiungiamo il latte vegetale.
Cuociamo in microonde per 4′ alla massima potenza.

Decoriamo con altro burro d’arachide e granella di nocciole