Green-cake

Il dolce Green!
Perché green? per la crema di pistacchio…
La adoro!! L’avete mai assaggiata?
Mamma mia .. una vera droga.
Perché non utilizzarla come ingrediente principale in un dolce?

Da preparare in 15 minuti di orologio.

Ingredienti:
-100g farina avena
-4g lievito
-160g albume
-30-40g crema al pistacchio

In un unico passaggio, si mescolano insieme gli ingredienti e si cuoce per 10′ per lato in un padellino di diametro 14cm circa, a fiamma bassa con coperchio.

Le cose semplici e veloci ci piacciono, se sono buone poi ancora di più!