Il trio perfetto.. Banana-cocco e chocolat

A chi non piace? No non ci credo..
Prima assaggiali poi ne riparliamo!

Dolcetti morbidi e soffici!

-1 banana matura
-1 bustina di lievito
-100ml o più di bevanda vegetale
-20gr farina di cocco
-20gr scaglie di cocco
-20gr gocce di cioccolato
-150gr farina farro e grano saraceno
-1 cucchiaio di miele

Il procedimento è semplicissimo.
Frulliamo la banana con un pò di latte, aggiungiamo il lievito, il miele e tutte le altre farine. Mescoliamo bene ed infine le gocce di cioccolato.
Si riempiono gli stampini per 3/4 e si inforna a 180° per 15′ circa.