Pizza in Tazza

L’idea in un pomeriggio umido e piovoso.
La voglia di fare una video ricetta per darvi uno spunto in cucina, la voglia della pizza (quella non manca mai) e la lavastoviglie da scaricare.
Quando vedo la tazza pulita mi si accende la lampadina!
Una mug cake ma salata!

Ecco gli ingredienti:
-30gr farina integrale
-30ml latte
-1 cucchiaino di bicarbonato o lievito per salati
-olio piccante peperita
-pomodorini maturi (devono schiacciarsi bene o frullarli o potete utilizzare la salsa di pomodoro)
-25gr pecorino
-basilico fresco

Si mescola la farina con il latte, l’olio e il lievito.
Si aggiungono i pomodorini, il pecorino e il basilico.
Trasferiamo tutto nella tazza e alla massima potenza nel microonde per 5′ circa.