Ricetta estiva con il pezzo forte..

Buongiorno o Buonasera!

Pronti per questa video ricetta?
Un piatto veramente semplice, che vede come protagonista l’estrattore!
Estivo e molto fresco, divertente e colorato, ecco la lista degli ingredienti:

-300g pomodorini
-cetriolo
-sedano
-lime
-sale, pepe, olio
-ravanelli
-gorgonzola messo in freezer almeno 2 ore prima

Il procedimento è semplicissimo perché fa tutto il nostro estrattore!
Basterà inserire tutti gli ingredienti.
Componiamo il piatto inserendo alla base del pane integrale raffermo, aggiungiamo il nostro GAZPACHO, i ravanelli e infine le scaglie di gorgonzola!

GAZPACHO CHE COS’E’?
E’ semplicemente una zuppa fredda di verdure crude, tipica spagnola.
Fresca, adatta come antipasto ma come propongo in questa ricetta, può diventare un sano piatto unico!