Spaghetti che fanno crock!

Questa volta vi propongo un primo piatto semplicissimo, dal gusto leggero e che fanno anche rumore!

Ingredienti:
-150g spaghetti integrali ecor
-capperi
-mezza cipolla
-1 spicchio d’aglio
-4 cucchiai di pangrattato
-5 pomodorini

Come si procede?
Si frullano i capperi con la cipolla e l’aglio per ottenere una crema.
Si fa tostare il pangrattato fino a che diventi scuro. Occhio a non farlo bruciare!
Si scalda in una padella antiad. con i pomodorini e birra o mezzo bicchiere di acqua e Vino.
Si cuociono gli spaghetti e una volta pronti si traferiscono nella padella con il sugo preparato.
Si aggiunge il pangrattato e si serve con del grana 40 mesi!