Tag Archives: no allo spreco

Siamo sicuri che non consumiamo troppo?

in News 9 Dicembre 2020

Siamo sicuri che siamo dei bravi cittadini e riusciamo a ridurre gli sprechi soprattutto a tavola?  Quante volte ci capita di riempire il sacchetto dell’umido con i gambi dei carciofi, degli asparagi, le foglie del sedano, del finocchio, la parte iniziale e finale della carote, oppure le buccie della frutta.. Il CREA L’ISTITUTO DI RICERCA […]

Il menu , non del ristorante

in News 2 Dicembre 2020

ma quello settimanale! Può essere utile creare un agenda settimanale dei pasti ? Si, per me lo è! Oltre ad essere utile per l’organizzazione lo trovo veramente indispensabile per ridurre lo spreco ma soprattutto per organizzare la lista della spesa. Organizzare un menu settimanale significa sostanzialmente pensare precedentemente cosa cucinare dal lunedì alla domenica, preparare […]