Il lardo e il grasso fanno male?
Chi di voi toglie il grasso dal prosciutto? Scommetto che il 70% ha alzato la mano! Perché altrimenti se lo mangiamo aumentiamo il nostro colesterolo.. Come sempre dovremmo ragionarci un pò sulle cose, applicare un pò di buonsenso, contestualizzare la cosa. Sappiamo tutti l’effetto sfavorevole delle carni trasformate sul nostro organismo e sulla nostra salute, […]